吃螃蟹后喝牛奶可能导致中毒，螃蟹和牛奶富含蛋白质，它们的营养会相互抵消，在一起吃是非常不好的，最好隔开几个小时再吃。如果同时食用后，应该仔细观察身体的反应，有没有任何不适症状，如果病人出现中毒症状，应立即到医院就诊。
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