跑步前喝葡萄糖，对于提高跑步的成绩并没有明显影响，但是如果跑步者没有及时进食，可以在运动前30分钟喝一些葡萄糖水，以补充体力。对于已经吃过饭的人，在跑步前喝葡萄糖水就没有太大的意义了。由于如果在空腹状态下进行跑步，其能量的主要来源为脂肪的分解。如果血中脂肪分解过多，会导致血中游离的脂肪酸明显增高，后者是心肌活动的能量来源，但是如果过量就会成为心脏的毒性物质，可引起心律失常，甚至于危及生命，所以不建议空腹跑步。应在进食后再进行运动，如果是没有时间进食，可以考虑在跑步前30分钟喝葡萄糖水。
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