发烧通常都是因为感染性因素引起，而南瓜是属于发物，也是一种温性食物，如果发烧期间吃南瓜可能会加重上火，导致感染加重，因此如果是因为感染，尤其是皮肤感染引起的发烧，尽量不要吃南瓜。但如果是因为其它原因导致的发烧，例如只是普通感冒，这种情况下可以吃南瓜。南瓜中含有多糖成分，能够提高身体的免疫能力，促进细胞因子的生成，有助于促进病情康复。南瓜还容易消化，发烧期间肠胃功能比较弱，吃南瓜不容易会加重胃肠道负担，但如果本身对南瓜过敏的不可食用。
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