在原来的意义上说螃蟹的自身营养价值是很高的，它本身含有非常丰富的蛋白质，而火龙果中同样含有鞣质，二者如果结合的话很可能产生很不容易消化的凝结物，到最后容易导致食物引起的肠胃的消化困难。吃完螃蟹之后是不建议立刻进食火龙果的，最好是间隔十五分钟或一两个小时之后再去吃水果。本身也不要吃太多的螃蟹，因为螃蟹跟火龙果本身性质都是属于寒性食物，所以身寒体弱的人们尽量少食，如果多食的话可能更容易伤到脾胃，导致造成腹泻、腹痛等病症。
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