吃南瓜对血糖有影响吗

吃南瓜会升高血糖,但糖尿病人可以适当食用南瓜。南瓜食用以后会在体内转化成糖以供机体使用,正常人食用南瓜并不升高血糖,认为人体会同步分泌胰岛素来调整血糖水平。对糖尿病人吃大量南瓜会使血糖升高,但考虑到南瓜富含纤维素和多种维生素,可以合理搭配使用。吃南瓜时把它当作主食,搭配其他叶类青菜和适量蛋白质,饭后适当运动可以帮助控制血糖。所以血糖高并不是吃南瓜导致的,想要血糖良好,就应该合理调整生活方式,按时用药,适当锻炼。饮食物的种类可以丰富搭配适量,糖尿病可以吃南瓜,注意食用量即可。

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