食物中毒患者是否能吃苹果，和中毒的情况有关。出现轻微中毒症状时可适当吃苹果，能起到比较好的润肠通便效果，能在一定程度上减轻毒素对身体的影响，因此可以吃苹果。如果中毒症状比较严重，出现昏迷以及剧烈呕吐或者腹泻时，最好不要吃苹果，防止对肠胃造成刺激，不利于病情恢复。食物中毒多是由于食用了被细菌或病毒感染的食物，应尽早去医院检查，在医生指导下，选择合适方法进行治疗，并注意定期复诊、观察。
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