马齿苋能吃吗有何营养

马齿苋是一种野菜,在田野里会比较多见;马齿苋是可以食用的,有着清热解毒、利尿消肿等功效;马齿苋中含有丰富的钾元素,可以促进血管壁的扩张,对降低血压有很好的效果,还能帮助身体排出水分,起到利水消肿的目的,一些身体经常浮肿的人可以多吃马齿苋。马齿苋中还有很多酚类物质,这类物质可以起到抗氧化的作用,可以帮助人体清除自由基,达到抗氧化、延缓衰老的目的。血糖高的人可以吃马齿苋,马齿苋可以吸收多糖从而降低人体内血糖含量。马齿苋含有脂肪酸能减少胆固醇含量,有效的抑制血栓的形成,避免出现血管硬化等疾病。

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