水发鱼翅600克，蟹肉80克，鲜蟹黄150克，火腿末5克，料酒、精盐、味精、姜、葱、白酱油、水淀粉、猪油、火腿汁、高汤各适量。将水发鱼翅下锅用冷水滚烧1－2次捞出，去腥水。用猪油起锅放木姜葱，偏透后加冷水，倒人鱼翅煨烧1次，仍倒去腥水。再烧热锅煸葱姜加入汤，倒入鱼翅煨烧1次，再倒去汤去腥味。将鲜蟹黄斩碎后放人碗内，加少许汤、胡椒粉、姜什、料酒拌和。将锅烧热放人猪油、料酒、高汤、蟹肉、火腿汁、味精、盐、白酱油，再放人鱼翅，待烧透后，用水淀粉勾芡，然后加人蟹黄搅匀上碗，放人火腿末即成。
方中汤菜为补肾益精，强筋健骨的高级滋补性食疗菜谱。具有补肾益精、强壮身体的功效，对于肾精亏耗、体虚等各种证候患者均可食用。
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津亏咽燥慢喉风，灼痒梗疼烟样熏。益气滋阴常用法，化痰润澡寓其中。 慢喉风又称“虚火喉痹”，名虽谓喉，症却在咽。其特征是长期的咽中干燥、或痒、或疼、或如烟熏火灼、或如异物梗阻，检查咽…
胡某，男，33岁，成都某设计院技术员。病人于1975年患痢疾1个月，用西药治疗后泻痢暂止，但大便一直溏薄，常带黏液和少量脓血。每因饮食不慎或劳倦受凉而反复发作，间或便秘，每次腹泻延…
内容介绍《中医药畅销书选粹·方药存真:皮肤病必效单方2000首》主要内容：古往今来，中医皮肤病单方以其显著的疗效，为解除人民病痛起到了很大的作用，成为中医药学的重要组成部分。中医皮…
黄龙汤 出自《伤寒六书》 【组成】大黄(9g) 芒硝(12g) 枳实(6g) 厚朴(3g) 当归(9g) 人参(6g) 甘草(3g) (原书未著用量) 【用法】水二盅，姜三片，枣…
方名：中药人工周期组方【功能主治】功能补肾活血。主治多囊卵巢综合征。【处方组成】本组为一周期序方，分肾阳不足与肾阴不足之不同。（1）促卵泡汤：肾阳不足者，仙茅10克、仙灵脾10克，…
