阿胶黄芪的功效与作用、禁忌和食用方法

阿胶黄芪

补血、益气

一般人群均适宜

脾胃虚弱者、内有疮疡者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

阿胶有补血止血的功效,黄芪有益气生血的功效,阿胶黄芪合用具有补血、益气的功效。 1、补血 阿胶甘,平,归肺、肝、肾经,肝主藏血。黄芪性温,归肺、脾经,脾主统血。阿胶、黄芪合用的补血功效增强,可用于改善血虚。 2、益气 阿胶、黄芪均入肺经,阿胶滋阴润燥,黄芪补气,二者合用,益气功能更甚,可用于改善气虚。 不宜同食 1、浓茶 阿胶浓稠,不易消化,浓茶促进胃酸分泌,阿胶与浓茶同食,会降低阿胶的药性。 温馨提示

阿胶为马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。

食用方法

1、煎煮食用 将阿胶水烊化,黄芪加水煎取药汁,加入白糖,倒入淘洗干净的粳米与阿胶,加适量水,煮成熟饭即可食用。

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