[原料]党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。
[做法]1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。
2.将生鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂，洗净后沥干水分，放入六成热油中炸一下，捞起，沥油后备用。
3.将炒锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟，然后放入盘中，加入香菜即成。
[用法]佐餐食用。
[功效]补中益气，生津利水，补血。
[主治]脾胃虚弱，气血两亏、体倦无力、食少、口渴、水肿等症。
[按语]本品药性平和，不燥不腻，善补脾肺之气而养血生津，为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党参代替人参。
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：https://yao.qiip.cc/4892.html
胡某，男，33岁，成都某设计院技术员。病人于1975年患痢疾1个月，用西药治疗后泻痢暂止，但大便一直溏薄，常带黏液和少量脓血。每因饮食不慎或劳倦受凉而反复发作，间或便秘，每次腹泻延…
相传“神农尝百草，死于断肠草”。几千年来，人们对于“神农”献身医药的精神.充满了敬佩与惋惜之情。蒲松龄的名著《聊斋志异》中，有篇“水莽草”的故事。描写一个姓祝的书生，因路途口渴，正…
本文目录 1 【金锁固精丸组成】2 【金锁固精丸方歌】3 【金锁固精丸方解】4 【金锁固精丸主治】5 【金锁固精丸医案】6 【医案分析】【金锁固精丸组成】 沙苑子12g 芡实12g…
养阴清肺汤 《重楼玉钥》 【组成】 大生地二钱(6g) 麦冬一钱二分(9g) 生甘草五分(3g) 玄参钱半(9g) 贝母去心，八分(5g) 丹皮八分(5g) 薄荷五分(3g) 白…
皮疹瘙痒伴腹疼，饮食不节肠寄虫。苔腻或黄脉滑数，祛风泄热兼杀虫。防风通圣加减用，苍术苦参栀荆防。山楂神曲熟军草，地肤苦楝花槟榔。 方药： 防风通圣散加减： 荆芥9g 防风9g 栀子…
俞老常指出，医生临证既要掌握病情，又要熟练运用药物，才能除病神速，获效显著。古人云“用药如用兵"，只有认真辨证用药，且了解药物性能并灵活运用它，方可药证合拍，药到病除。以下介绍俞老…
热入心包动肝风，高烧抽搐神昏谵。口噤痰鸣角弓张，舌绛苔黄或疹斑。脉象滑数急清营，开窍镇惊熄肝风。生地竹叶生石膏，银花知母川连翘。丹皮菖蒲珍珠母，郁金牛黄生石决。 方药： 清营汤，菖…
