猩红热患者可以适量吃枇杷。猩红热患者一般伴有高烧、咽部充血红肿、皮疹、肠胃消化不良等不适症状。而枇杷含有的苦杏仁苷可以化痰、润肺止咳；含有的纤维素可以促进肠道蠕动，加速肠道内废物的排出，起到通便的作用，还有助于减肥；含有的苹果酸和柠檬酸可以促进唾液及胃液的分泌，不仅可以生津止渴，还可以增进食欲，促进消化。因此，猩红热患者可以适量吃枇杷。
食用方法
枇杷可直接食用，也可榨汁，或者制成甜点。因其性寒，不宜过量食用。尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者食用。脾虚泄泻者、糖尿病患者应慎食。
饮食建议
猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病，其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗，主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意，其饮食指导具体如下：
1、忌冷饮，猩红热患者多有高热症状，需及时补充水分，但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害，导致食欲减退、消化不良；
2、忌发物，如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等，此类食物均为助火生痰制品，进食可导致体温升高，皮疹加剧，病情加重；
3、忌辛辣食物，如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等，以免对咽喉部产生刺激，导致扁桃体疼痛加剧。
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