水发鱼翅1000克，熟火腿50克，香菜、豌豆苗各25克，料酒、精盐、味精、白糖、白胡椒粉、葱、姜、熟猪油、鸡汤各适量。先将热火腿切成3厘米长的细丝，豌豆苗掐根留尖洗净，葱切段，姜切片，均拍松，备用。将水发鱼翅滗去碗内原汤，用沸汤烫一次，重新放在碗内，上放葱段、姜片，倒入鸡清汤，加料酒、精盐，放在笼中蒸20分钟，取出滗去汤，拣出姜葱。另坐锅于火上，倒人熟猪油，油热后，投入葱段、姜片，倒入鸡汤，放人蒸过的鱼翅，加精盐、白糖、料酒，烧开后，移至小火上将鱼翅炖至软烂。同时，另取锅于火上，倒入鸡汤，加料酒、精盐，烧开后，加味精调好口味，把炖烂的鱼翅拣去葱姜，捞在一个大罐子内，将烧开的鸡汤浇于罐中，撒上火腿丝、豌豆苗、香莱末、白胡椒粉即成。鱼翅，为海味珍品。内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸等物质，为上乘名菜。中医认为此物性味甘、平，人于脾胃经。具有益气、养胃、补五脏、益肾、强筋骨的作用。可治疗病后，年老体弱，并有强壮健身作用。
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健脾丸 出自《证治准绳》 【组成】 白术炒，二两半(75g) 木香另研 黄连酒炒 甘草各七钱半(各22g) 白茯苓去皮，二两(60g) 人参一两五钱(45g) 神曲炒 陈皮 砂仁…
【摘要】 目的 观察经筋刺法配合葛根汤治疗周围性面瘫的疗效。方法 56例周围性面瘫患者随机分为治疗组和对照组， 各28例。治疗组采用经筋法配合葛根汤治疗， 对照组采用单纯针刺治疗。…
刘×× 男 9岁[主证]头晕疼痛，腹痛绵绵已有40余日，近7日重，沉睡呕逆，神志欠清，面色薄黄，形体消瘦，肌肤干枯，静而不烦，四肢痿软无力，两足厥寒，午后渐温，唇淡苔白略厚，脉沉弱…
小儿夜啼因心热，仰卧烦躁恶灯火。小水短赤大便结，面赤唇口舌尖红。清热导赤泻心火，生地木通草竹叶。连翘黄连天竺黄，钩藤茯神生大黄。 方药： 导赤散加减： 生地10g 木通6g 竹叶6…
本文目录 1 灰指甲是怎么引起的，灰指甲的形成原因2 灰指甲的症状3 灰指甲怎么办4 灰指甲中医治疗方法4.1 治疗灰指甲的偏方4.2 灰指甲用什么中药5 灰指甲会传染别人吗6…
阴阳俱虚虚阳逆，头痛眩晕血压高。目糊耳鸣面微红，失眠多梦自汗出。筋惕肉瞤夜多尿，脉象弦细舌黯红。滋补肾阴温肾阳，肾气主方熟地泽。丹皮山药山萸肉，茯苓肉桂附子宜。 方药： 肾气丸为主…
