猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用；粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂；每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20％左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8％。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓：“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称：“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”
配方中猪里脊滋阴血，润肌肤；粳米健脾益气；花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
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肝肾亏损痰湿凝，关节僵硬肿畸形。举动困难体消瘦，手足麻木脉沉弱。舌苔薄白舌质淡，祛风活络兼止疼。大活络丹加减用，苓术党参草地龙。归芍熟地芎全蝎，胆星肉桂五加皮。木通乳没和鹿角，伸筋…
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腹中绞痛病骤然，欲吐不得泻不能。烦躁闷乱头汗出，面色青惨四肢冷。姜汤调盐急灌入，再行利气解浊秽。飞龙夺命玉枢丹，凉开水调行军散。 方药： 姜盐汤方： 热姜汤半碗，调盐8g，趁热灌服…
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