眼球突出患者可以适量食用鲶鱼。鲶鱼营养丰富，富含蛋白质，并含有多种矿物质和微量元素，具有补中益阳、利小便、疗水肿及强筋壮骨、延年益寿的功效。眼球突出患者食用草鱼无不良影响，可以适量食用。
食用方法
鲶鱼可以清蒸、清炖、煮汤、红烧食用，也可制作为肉丸子等食用。需要注意清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除，每次食用量以150-200g为宜。
饮食建议
眼球突出的原因较多，如眼眶炎症、肿瘤、外伤、甲亢等，其治疗主要根据病因有所不同，其饮食也因病因的不同有所不同，具体如下：
1、如外伤导致眼球突出，需多吃富含蛋白质的食物，如蛋类、乳类、瘦肉、禽肉、牛肉等，可以促进眼部组织的康复；
2、如为内分泌因素导致的甲亢性突眼，避免食用含碘元素，如海带、紫菜类食物；
3、如炎症导致的眼球突出，需禁忌辛辣刺激、腥膻、油腻、煎炸类食物，以免助火上热，以免加重症状；应饮食清淡，多吃新鲜水果和蔬菜。
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