眼球突出患者可以适量食用草鱼。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环。还含有丰富的硒元素，经常食用可以抗衰老、养颜。而且草鱼肉嫩而不腻，对于身体瘦弱、食欲不振的人，可以开胃、滋补。眼球突出患者食用草鱼无不良影响，可以适量食用。
食用方法
草鱼可以清蒸、水煮、红烧食用，也可入粥或制作为鱼羹食用。但血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者，要少吃或不吃鱼。
饮食建议
眼球突出的原因较多，如眼眶炎症、肿瘤、外伤、甲亢等，其治疗主要根据病因有所不同，其饮食也因病因的不同有所不同，具体如下：
1、如外伤导致眼球突出，需多吃富含蛋白质的食物，如蛋类、乳类、瘦肉、禽肉、牛肉等，可以促进眼部组织的康复；
2、如为内分泌因素导致的甲亢性突眼，避免食用含碘元素，如海带、紫菜类食物；
3、如炎症导致的眼球突出，需禁忌辛辣刺激、腥膻、油腻、煎炸类食物，以免助火上热，以免加重症状；应饮食清淡，多吃新鲜水果和蔬菜。
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