直肠癌可以适量吃花椒。花椒中含有食物纤维、蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成分。若人体肠道内厌氧菌酶活性增高，致使肠内致癌原形成增加，易致大肠癌发生。花椒可增强中性粒细胞的杀菌力，并能增强巨噬细胞的吞噬功能，提高E花环形成率。因此，直肠癌可以适量吃花椒。
食用方法
花椒可磨成粉和盐拌匀为椒盐，作为蘸料食用，也可作为卤汤、腌制食品或炖肉的调料。花椒不宜多食，否则容易引起便秘。
饮食建议
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌，是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜，具体如下：
1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，应少量多餐，每日5-6餐；
2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担；
3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物；避免饮用含酒精类饮料；
4、避免食用易产气的食物，如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等；及难消化并易造成阻塞的食物，如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；及易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
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