宫颈癌可以适量吃银耳。银耳性平、味甘，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、多种维生素和矿物质。银耳富含硒等微量元素，它可以增强机体免疫力；宫颈癌患者适量食用银耳，可以增强对放疗、化疗的耐受力。因此，宫颈癌可以适量吃银耳。
食用方法
银耳可以煲汤或者煮粥食用。银耳不能和白萝卜一起吃，易患皮炎。银耳搭配莲子可制成银耳莲子汤，是老少皆宜的滋补品，有补血的功效。
饮食建议
宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可能与HPV感染，多性伴，初产年龄小，多孕多产，单纯疱疹病毒II型、滴虫等感染，吸烟等因素有关。采用以手术和放疗为主、化疗为辅的综合治疗方案。宫颈癌患者在饮食方面需注意以下事项。
1、多食具有增强免疫功能的食品，如山药、惫茁仁、海参、香菇、甲鱼等；
2、多吃高蛋白、高热量的食物，如牛奶、鸡蛋、牛肉、甲鱼、赤小豆、绿豆等；
3、有出血倾向的患者，多食用能够加强凝血功能的芥菜、黑木耳、香菇、蘑菇、淡菜、藕粉、蓟菜、海参、蚕豆等食物；
4、有水肿的患者，饮食中宜选用葛芭、赤小豆、雪菜、鲤鱼、蛤、椰子浆等；
5、忌食肥腻甘醇、辛辣刺激、油煎烤炸的食物，以免导致患者出血。
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