早产产妇可以适量吃鸭蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。鸭蛋具有滋阴养血、清热润燥等功效，早产产妇适量食用有助于强壮身体，补充营养。因此，早产可以适量吃鸭蛋。
食用方法
鸭蛋可炒食、可炖食、可蒸食、一般建议作为正餐食用。但注意患有胆囊炎或胆结石的病人最好不要多吃鸭蛋，孕妇每天也最多吃两个为宜。
饮食建议
早产是指妊娠满28周至不足37周间分娩者。此时娩出的新生儿称早产儿，体重1000-2499g。早产常见原因有胎膜早破、绒毛膜羊膜炎、妊娠合并症和并发症、子宫畸形、宫颈内口松弛等。其临床表现是子宫收缩，最初为不规律宫缩，常伴有少量阴道出血或血性分泌物，后发展为规律宫缩。早产患者常给予卧床、吸氧等保守治疗方法，同时需保障饮食均衡，其具体饮食原则如下：
1、饮食宜清淡易消化，不宜挑食，需保证营养摄取均衡；
2、少吃油腻、烧烤、烟熏、腌制类食物，多食富含膳食纤维和维生素的新鲜蔬果；
3、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、胡椒、芥末等，以免引起便秘，增加腹部压力，压迫胎儿；
4、少量多餐，每日进食4-6餐，注意休息，避免劳累，禁止同房。
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