肥胖应少吃桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。桂圆果肉中含糖量达17%，多吃会导致人体产生大量脂肪。因此，肥胖人群应少吃桂圆。
食用方法
桂圆可以直接食用，也可榨汁、制作沙拉搭配其他果蔬食用。桂圆宜在两次正餐之间食用，每日食用4-5颗为宜。
饮食建议
肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。
1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；
2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；
3、保证供给足量的蔬菜、水果；
4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；
5、清淡饮食，少盐少油；
6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。
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