患有支气管结核的病人一般是可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋中含有比较多的蛋白质和其他的营养元素，可以增强人体的体质，有利于疾病的治疗和恢复。需要提醒的是，如果是对鸡蛋过敏的支气管结核病人不可以吃鸡蛋，避免导致过敏复发，加重病情不利于治疗。除此之外，患有支气管结核的病人还可以吃维生素含量比较丰富的水果和蔬菜，以及其他蛋白质含量比较丰富的食物，有利于疾病的治疗。另外，建议这类病人在饮食上以清淡为主，不要吃过于油腻和寒凉的食物，也不要吸烟，不要饮酒，这些都有利于支气管结核的治疗。
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