西红柿对胃炎没有刺激，也就是如果患者患有胃炎，是可以食用西红柿的。但是，要注意食用西红柿的方式、方法，最好不要空腹食用，如若不然，有可能会促进胃酸分泌，使得患者症状加重。与此同时，要吃常温西红柿，不能吃刚从冰箱中取出的。还有，尽量控制食用量，切勿食用过多，给消化系统造成负担。一般胃炎患者要想痊愈，得调整个人饮食习惯，不可过度依赖药物，最好以清淡饮食为主，少吃刺激类的食物，戒烟、戒酒，且建议保持正常作息规律。
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