山药

【来源】为薯蓣科植物薯蓣的块茎。各地多有栽培,河南产者最好。
【药理成分】含皂甙、粘液质、胆碱、泻粉、糖、蛋白质、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C等。有营养作用,并能助消化、降低血糖1。
【性味归经】甘,平。入肝、脾、肾经。
【功效】健脾,除湿,益肺固肾,益精补气。用于脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴带下、小便频数等症。
【用量】9~30克。

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