去骨野兔肉250克，冬笋50克，香菇25克，火腿、熟鸡蛋皮、葱段、鸡蛋清、豆粉、调料各适量。将野兔肉去筋膜，切成火柴杆状的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，加盐、料酒拌匀，再加蛋清、豆粉上浆;水发冬笋、熟香菇、熟火腿、蛋皮均切成细丝，生姜切末;取碗，放盐、味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用;炒锅热后下猪油，待四成热时、下入浆好的兔肉丝，划散后捞出沥油;原锅留油少许，下姜末、葱段及冬笋、香菇、火腿、蛋皮丝炒一下，下入兔肉丝和兑好的汁，颠翻均匀，淋芝麻油，撤胡椒粉，起锅装盘。佐餐或单食。可护肝降脂。用作中老年人日常营养食品，并可用于冠心病、高血压、肝脏病。
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摘要：目的 观察分析柴胡加龙骨牡蛎汤加减治疗肿瘤化疗后并发抑郁症的临床疗效。方法 选取我院于2013年6月～2014年11月行肿瘤化疗后并发抑郁症患者80例作为研究对象，按治疗方法…
【摘要】 目的 观察苓桂术甘汤加减治疗慢性支气管炎疗效。方法 167例慢性支气管炎患者， 根据治疗方案不同分为对照组（77例）与研究组（90例）。对照组予以常规西药治疗， 研究组在…
（1）马铃薯切片煮白水，不可加盐与糖，以防破坏成份，滚后10分钟喝汤就好，饭后比较有效。（2）菠菜（菠龙菜）半斤，不可切断，洗净后下锅放3碗水，滚后10分钟就可喝，不可加任何东西，…
蚕豆的营养价值 蚕豆中含有调节 蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的…
