五彩野兔丝

去骨野兔肉250克,冬笋50克,香菇25克,火腿、熟鸡蛋皮、葱段、鸡蛋清、豆粉、调料各适量。将野兔肉去筋膜,切成火柴杆状的丝,漂尽血水,沥干后放碗里,加盐、料酒拌匀,再加蛋清、豆粉上浆;水发冬笋、熟香菇、熟火腿、蛋皮均切成细丝,生姜切末;取碗,放盐、味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用;炒锅热后下猪油,待四成热时、下入浆好的兔肉丝,划散后捞出沥油;原锅留油少许,下姜末、葱段及冬笋、香菇、火腿、蛋皮丝炒一下,下入兔肉丝和兑好的汁,颠翻均匀,淋芝麻油,撤胡椒粉,起锅装盘。佐餐或单食。可护肝降脂。用作中老年人日常营养食品,并可用于冠心病、高血压、肝脏病。

原创文章,作者:admin,如若转载,请注明出处:https://yao.qiip.cc/5580.html

(0)
adminadmin
上一篇 06/08/2025
下一篇 06/08/2025

相关推荐

  • 健脾调胃汤治疗消化性溃疡、虚寒型慢性胃炎

    【组成】党参15克,白术10克,姜半夏、陈皮各6克,降香10克,公丁香6克,海螵蛸15克,炙甘草6克。【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。 【功用】益气健中,调胃止痛,敛疡制酸。【…

  • 呕吐方十一

    鲜土豆100克,生姜10克,鲜橘汁30毫升,佛手20克。将土豆、生姜、佛手榨汁,兑入鲜橘汁调匀,烫温服用,互日1次。

  • 月经不调的中医治疗方法,月经不调的中药方子和穴位疗法

    本文目录 1 月经不调的类型2 月经不调的中药方子3   调理月经的穴位月经不调的类型   气血两虚型 月经周期提前或错后,经量增多或减少,经期延长,色淡,质稀。或少腹疼痛,或头晕…

  • 人中疔的治疗验方

    疔生人中人中疔,口角虎须迎香疔。处理不当易走黄,险情严峻命关攸。初起粟米结根硬,继则肿胀剧刺痛。疮头现脓肿痛重,重者蔓肿界不清。恶寒发热更头痛,苔薄脉数恶心呕。寒战高热神昏糊,疔毒…

  • 旋覆花的功效与作用及禁忌,旋覆花的临床应用经验

    旋覆花为菊科多年生草本植物旋覆花的头状花絮,首载于《神农本草经》,为常用的化痰止咳药。根据前贤的经验结合余老临床实践,兹论述如下:   1.旋覆花有宣降肺气的功效 如《南阳活人书》…

  • 润肺止咳药膳

    百合小米粥50克鲜百合,配小米100克,冰糖50克。将小米熬煮八成熟时,放入百合及冰糖熬煮成熟,午餐及晚餐食用,对于肺燥干咳有食疗功效。蜂蜜百合汤10克百合,配蜂蜜25克。将百合洗…

  • 子宫颈癌各种治疗偏方四

    子宫颈癌早期无症状,普查时发现宫颈癌,典型症状为,一是阴道分泌物增多呈水样,米汤样,脓血体伴异味;二是阴道不规则出血,开始少量,接触性出血或大便后出血,继而出血持续甚至大出血;三是…

  • 治疗肺结核的偏方8

    金银花、百合、麦冬各10克,生地、冬花、白薇各6克,生甘草、紫菀、天冬、百部各3克,贝母5克。[制用法]汗多加龙骨、牡蛎;咯血加白及末(冲服)、藕节、鲜大蓟;痰多加化橘红;咳嗽加杏…

  • 桑菊饮的方剂组成及功效

    【方歌】桑菊饮中桔梗翘,杏仁甘草薄荷绕。芦根为引轻清剂,风温咳嗽服之消。 【来源】《温病条辨》。 【组成】桑叶7.5g,菊花3g,苦杏仁6g,连翘4.5g,薄荷2.4g,桔梗6g,…

  • 声带萎缩,术后失音的中医治疗医案

    吴× 女 27岁〔主证]患“甲状腺肿瘤”有年,于1975年2月,在××医院手术摘除,术后失音,难以语言。现证声音低微,咽中嘶哑,晨起稍好,劳累加重,略有口干,痰多白粘,不欲饮水,肢…