（一）肉∶味苦，微寒。压丹石，疗热闭血脉。虚人动风，不可久食。令人少子精，发宿疹。主疗人肾虚。肉发痰，若患疟疾人切忌食，必再发。〔证〕
（二）肾∶主人肾虚，不可久食。〔嘉〕
（三）江猪∶平。肉酸。多食令人体重。今捕人作脯，多皆不识。但食，少有腥气。〔证〕
（四）又，舌∶和五味煮取汁饮，能健脾，补不足之气，令人能食。〔证〕
（五）大猪头∶主补虚，乏气力，去惊痫、五痔，下丹石。〔嘉〕
（六）又，肠∶主虚渴，小便数，补下焦虚竭。〔嘉〕
（七）东行母猪粪一升，宿浸，去滓顿服，治毒黄热病。〔嘉〕
（八）肚∶主暴痢虚弱。〔嘉〕
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（一）主益气，止烦（止）泄。其赤则粒大而香，不禁水停。其黄绿即实中。〔嘉〕 （二）又，水渍有味，益人。都大新熟者，动气。经再年者，亦发病。江南贮仓人皆多收火稻。其火稻宜人，…
（一）味苦。主寒热鼠 ，瘰 生疮，结核聚气。下瘀血。〔证〕 （二）久食，除心烦热，令人身重懈惰。又令人多睡，只可一两顿而已。〔嘉〕 （三）又，捣敷热肿良。〔嘉〕 （…
（一）补气，除热。其子明目。九月霜后采之。〔嘉〕 （二）叶∶食亦动气，令人烦闷，冷中损腹。〔嘉·证〕 （三）不可与鳖肉同食，生鳖症。又取鳖甲如豆片大者，以苋菜封裹之，置…
（一）（恶心）∶取 香华、叶煮服之。〔心〕 （二）国人重之，云有助阳道，用之未得其方法也。生捣茎叶汁一合，投热酒一合。服之治卒肾气冲胁、如刀刺痛，喘息不得。亦甚理小肠气。〔…
