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心神不宁源于两个方面：一是心血不足，心神失养所致的虚症，症状为失眠，精神恍惚，惊悸健忘；二是心肝火盛的实症，症状为神志不宁，失眠多梦，惊狂烦躁。由重镇安神或滋养安神的药物为主组成，…

[原料]家山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。[制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅…

[原料]槟榔15克、郁李仁20克、火麻仁15克、糯米100克。[做法]先用水研火麻仁，滤取汁液，加入糯米煮粥至将熟；取槟榔捣碎，用热水烫郁李仁去皮研磨成膏与槟榔研匀，加入米粥煮片刻…

[原料]茯苓细粉、米粉、白糖。[制作]上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。[用法]可经常吃或佐食。[功效]健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰…

[原料]胡桃仁20克，桂圆肉10克，乌鸡肉250克，葱、姜、椒、料酒、淀粉、酱油、精盐、味精各适量。[制法]将乌鸡肉洗净切成丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将鸡丁煸炒变色，然后…

[原料]桑椹1000克、蜂蜜400克。[做法]桑椹洗净加水适量煎煮30分钟取汁1次，加水再煎，共取煎液2次。合并两次煎液，再以小火煎熬浓缩至较粘稠时，加蜂蜜煮沸，起锅待冷装瓶。[用…

荷花常被作为夏季花卉的代表。在那三伏盛夏，骄阳似火，烤得人们唇干舌燥，心烦意乱，此时若能移步荷花塘畔，则风景如画，暑气顿消。你看那一池荷叶，厚重浑园、青翠欲滴；在荷叶的拥托之中，朵…

【来源】《饮食疗法》【原料】白果12克腐竹50克粳米100克【制作】将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。【用法】每日1次，空腹食。【功效】养胃，清肺热，固肾气。适用于脾虚带下。【…

牛肉250克，莲子、山药、茯苓、大枣各20克、小茴香各30克，食盐少许。将牛肉洗净切块，同莲子共人锅中加水适量，上火炖至半熟时，加入茯苓、食盐，慢火炖至牛肉酥烂离火。本方清香酥烂、…

大脑是人体的“元神之府“，生命活动的司令部，它的功能历来为人们所重视。所以人类一直没有放弃对自己脑功能提高的探索。也因此，市场上各类的健脑食品、药品层出不穷，它们的作用机理都莫过于…