啄木鸟(《纲目》) 【异名】斫木(《尔雅》)，山啄木(《嘉祐本草》)，火老鸦(《纲目》)。 【来源】为啄木鸟科动物绿啄木鸟等的肉或全体。 【动物形态】绿啄木鸟体长约3O厘米。嘴尖直…
鲻鱼(《开宝本草》) 【异名】子鱼(《纲目》)，白眼(《黄渤海鱼类调查报告》)，梭鱼(《脊椎动物分类学》)。 【来源】为鲻科动物鲻鱼的肉。 【动物形态】鲻鱼体粗壮，呈圆筒形，前部平…
紫背天葵草根(《滇南本草》) 【来源】为菊科植物紫背千里光的根，植物形态详"紫背天葵草"条。 【采集】夏、秋采收。 【性味】①《滇南本草》："味辛，有小毒。" ②《云南中草药》："…
锥栗(《广西药植名录》) 【异名】栲栗(《常用中草药彩色图谱》)。 【来源】为壳斗科植物桂林拷的种子。 【植物形态】桂林栲，又名：山锥、锥子树、勒翠。常绿乔木，高可达20米。树皮暗…
猪脾(《本草图经》) 【异名】联贴(《纲目》)，草鞋底(《随意居饮食谱》)。 【来源】为猪科动物猪的脾，动物形态详"猪肉"条。 【性味】①《纲目》："涩，平，无毒。" ②《随息居饮…
竹鼠子牙【来源】为竹鼠科动物竹鼠的牙。动物形态详"竹鼠肉"条。 【功用主治】《陕西中草药》："治小儿破伤风。" 【用法与用量】内服：油炸研粉，1～2分。
猪胰(《药对》) 【来源】为猪科动物猪的胰腺，动物形态详"猪肉"条。 【性味】①《本草图经》："寒。" ②《纲目》："甘，平，微毒。" 【功用主治】益肺，补脾，润燥。治肺损咳嗽、咯…
猪脂膏(《本草经集注》) 【异名】猪膏、猪脂(《金匮要略》)，猪肪膏(《别录》)，猪脂肪(《千金·食治》)。 【来源】为猪科动物猪的脂肪油。动物形态详"猪肉"条。 【性味】甘，凉。…
猪血(《别录》) 【来源】为猪科动物猪的血，动物形态详"猪肉"条。 【化学成分】猪血含水分95%，蛋白质4.3%，脂肪0.2%，碳水化物0.1%，灰分0.5%；钙69毫克%，磷2毫…
猪牙皂(《别录》) 【异名】皂荚(《本经》)，鸡栖子(《广志》)，皂角(《肘后方》)，猪牙皂角(《海上集验方》)，牙皂(《本事方》)，乌犀(《纲目》)，小皂(《本经逢原》)，眉皂、…
