干姜白术泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

干姜白术泡水喝

补气健脾、解表散寒

风寒感冒者、脾气虚弱者

阴虚内热、津液亏耗者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

干姜通常是指姜科植物姜的干燥根茎,性微温,味辛辣,而白术是菊科植物白术的干燥根茎,性温,味甘、苦。干姜白术泡水喝具有补气健脾、解表散寒的功效。 1、补气健脾 白术甘温补虚,苦温燥湿,与同样入脾、胃经的干姜一同泡水喝,有补气健脾的功效,可以缓解脾气虚弱、食少倦怠、腹胀泄泻的症状。 2、解表散寒 干姜辛散温通,与同样药性温和的白术合用来泡水喝,可以发汗解表、驱散风寒,帮助缓解风寒感冒、胃脘冷痛等症状。 不宜同食 1、大蒜 大蒜含挥发油类成分,易与白术中的挥发油互相融合而干扰,改变其药性,使白术药性变得燥烈,故大蒜不宜与干姜白术泡水喝。 温馨提示

干姜白术泡水在饮用时需注意适量,避免一次性饮用过多,以免出现腹胀、腹泻等不适。

食用方法

1、泡水喝 取适量白术、干姜,放入杯中,加入沸水冲泡,放温后,即可饮用。

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