脑供血不足能不能吃血肠

脑供血不足能不能吃血肠

宜吃 血肠

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃血肠。血肠中含有丰富的铁、蛋白质、卵磷脂等成分,还含有锌和铜等微量元素。血肠经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质有净化作用。血肠不会诱发脑供血不足,因此患者可以适量食用血肠。

怎么吃

血肠可以炒食、炖汤,其中含铁量较高,特别适合贫血人群食用。血肠不宜与黄豆、海带等一起食用,以免出现气滞、便秘症状。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;6、少盐饮食,每日食盐6克以下。

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