大青芒的功效与作用、禁忌和食用方法

大青芒

补充营养、生津止渴

口渴咽燥者

芒果过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大青芒为漆树科植物芒果的果实,果肉可以食用,果核可作药用,具有补充营养、生津止渴等功效。 1、补充营养 大青芒主要含有糖、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁,以及芒果酮酸、芒果苷等营养物质,具有补充营养的作用。 2、生津止渴 中医学认为大青芒味甘、微酸,性平,具有生津止渴的功效,可用于津液不足所致口渴咽燥等情况。 不宜同食 1、海鲜 大青芒是容易使人过敏的水果,海鲜同样是容易使人过敏的食物,同吃的时候,容易让过敏的情况加重。 温馨提示

吃大青芒容易出现过敏反应,易过敏者需要避免食用。

食用方法

1、直接食用 将大青芒剥皮后可直接食用,也可以切片或切块食用。

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