功
补充营养、润肠通便
宜
便秘者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
红糖和绿豆一起吃口感绵软，味道清甜，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 红糖中含有碳水化合物、钙、钾等营养成分；绿豆中含有蛋白质、维生素E、维生素A、钾、磷等营养成分。因此，红糖和绿豆一起吃可帮助人体补充部分所需的营养，为人体提供能量。 2、润肠通便 绿豆中含有膳食纤维，因此红糖和绿豆一起吃可帮助促进胃肠道的蠕动，具有润肠通便的功效，可用于便秘的情况。 不宜同食 1、降糖药 由于红糖含有大量糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议降糖药与红糖和绿豆同食。 温馨提示
应挑选呈晶粒状或粉末状、有甘蔗汁的清香味、生产合格的红糖。
1、熬煮 取适量绿豆洗净，与红糖一同放入电饭煲中，加入适量清水熬煮成粥后直接食用。
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