地枣苗的功效与作用、禁忌和食用方法

地枣苗

补充营养、通阳散结、理气宽胸

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

地枣苗又称为小根蒜,具有补充营养、通阳散结、理气宽胸的功效。 1、补充营养 地枣苗营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、钙,磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素2、烟酸、维生素C等多种营养成分,具有补充营养的功效。 2、通阳散结 地枣苗的鳞茎味辛、苦,性温,可通阳散结,适用于妇女血瘀、胸痹心痛等情况。 3、理气宽胸 地枣苗的鳞茎归心、肺、胃、大肠经,可理气宽胸,适用于肠胃气滞导致的脘腹痞满胀痛、鼻渊等情况。 不宜同食 1、咖啡 地枣苗不宜与咖啡同食,因为咖啡中含有咖啡碱成分,可对胃肠道造成刺激,从而可能影响药物吸收,降低地枣苗的药效。 温馨提示

服用地枣苗期间需注意饮食清淡,避免饮酒。

食用方法

1、清蒸 地枣苗可拌干面粉、放盐,上锅蒸熟后即可食用。

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