功
清热解毒、润肺止咳
宜
咳嗽痰稠者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
蜂蜜橄榄是由蜂蜜和橄榄加工制作而成，其中蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿的蜜，橄榄为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实，又名青果。蜂蜜橄榄具有清热解毒、润肺止咳等功效。 1、清热解毒 蜂蜜橄榄中的橄榄味甘、酸以化胃阴，可清胃热，降胃火；蜂蜜味甘以滋补脾胃。因此蜂蜜橄榄具有清热解毒的功效，可用于咽喉肿痛、烦热口渴等病症。 2、润肺止咳 蜂蜜橄榄中的橄榄归肺经，有助于化痰行气；蜂蜜甘补入肺，可补益肺气。因此蜂蜜橄榄具有润肺止咳的功效，可用于咳嗽痰稠等病症。 不宜同食 1、豆腐 豆腐含有丰富的蛋白质，蜂蜜橄榄中的蜂蜜含有有机酸，二者同食会导致有机酸和蛋白质反应，生成变性沉淀，难以吸收。 温馨提示
蜂蜜橄榄不宜长期大量食用，其含有大量糖分，长期大量食用可能导致肥胖。
1、腌制 将橄榄洗净切成小块，用蜂蜜进行腌制，待入味后即可食用。
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