香蕉对于缓解消化性溃疡其实没有太大的帮助，所以溃疡患者不建议大量食用香蕉。消化性溃疡的病人，主要是胃酸、胃蛋白酶的侵袭作用，和胃黏膜的屏障作用之间的平衡被打破。一般都是胃酸分泌较多，胃黏膜比较脆弱，胃酸腐蚀胃黏膜形成了充血、糜烂、溃疡面。香蕉是比较凉的东西，吃了凉的东西，对胃黏膜有刺激。其次，它非常甜，甜的东西进入到胃里面，会刺激胃酸分泌。所以进食香蕉之后，胃酸分泌增多，胃酸和食物对胃黏膜的双重刺激，都会加重胃溃疡患者的病情，所以溃疡患者不建议吃香蕉。
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