熟苦荞的功效与作用、禁忌和食用方法

熟苦荞

健脾益气、渗湿消肿

脾气虚弱者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

熟苦荞由苦荞麦炒熟后可得,可食用,也可入药,熟苦荞味苦、甘,性平,归脾、胃、大肠经,具有健脾益气、渗湿消肿等功效。 1、健脾行滞 熟苦荞甘苦,入脾、胃经,可健脾、清泻、消胀除满,有健脾行滞之功效,适用于脾气虚弱所致的胃脘胀痛。 2、渗湿消肿 熟苦荞味苦,有燥湿之功,而甘苦可渗湿消肿、利小便,具有渗湿消肿的功效,有助于缓解脾胃气虚所致的浮肿、小便不利等症。 不宜同食 1、粗米 粗米与熟苦荞均含有丰富的膳食纤维,长期大量同食,容易造成胃肠负担过重,引起消化不良、腹胀等不适,故不宜同食。 温馨提示

熟苦荞作药用时,需严格按医嘱配伍服用,避免盲目自行使用,引起身体不适。

食用方法

1、泡服 取适量熟苦荞放入杯中,加沸水冲泡5~10分钟即可饮用。

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