老姜红糖水的功效与作用、禁忌和食用方法

老姜红糖水

温中止呕、补充能量、温胃驱寒

胃寒呕吐者

糖尿病患者、阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

老姜红糖水中的主要成分为老姜、红糖。老姜为姜科植物姜的根茎,秋、冬二季采挖,其味辛,性微温,归肺、脾、胃经;红糖是由甘蔗中提炼的甜味物质,其味甘,性温。老姜红糖水具有温中止呕、补充能量、温胃驱寒的作用。 1、温中止呕 老姜红糖水中的老姜具有温中止呕的功效,红糖具有和中助脾的功效,二者相合,协同起温中止呕的功效,因此老姜红糖水常可用于缓解胃寒呕吐等病症。 2、补充能量 老姜红糖水中含有丰富的糖分,而糖的本质是一种碳水化合物,碳水化合物是人体生命能量的来源之一。所以老姜红糖水具有补充能量的功效,常可用于缓解疲乏无力等症状。 3、温胃驱寒 姜性味辛、温,可以驱寒解表,驱除体内的寒气,降低外寒对身体的影响,喝一碗老姜糖水,可以温胃驱寒,预防风寒引起的感冒。 不宜同食 1、浓茶 浓茶里含有鞣酸,可降低药物疗效,减弱吸收药物效率,所以老姜红糖水不宜与浓茶同食。 温馨提示

老姜红糖水不宜大量饮用,因为其糖分较高,大量饮用会导致血糖快速升高,不利于糖尿病患者。

食用方法

1、直接饮用 取适量老姜洗净切丝或切块,加入红糖用开水冲泡后服用。

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