墨鱼莲藕汤的功效与作用、禁忌和食用方法

墨鱼莲藕汤

提供营养、润肠通便

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

墨鱼莲藕汤营养丰富,味道鲜美,适当食用后,具有提供营养、润肠通便等功效。 1、提供营养 莲藕中含有碳水化合物、维生素C、维生素B6、钾、钙、磷、镁等营养成分,墨鱼中含有蛋白质、维生素A、锌、铁等物质,因此墨鱼莲藕汤能够为人体提供营养。 2、润肠通便 墨鱼莲藕汤中含有膳食纤维成分,膳食纤维进入胃肠道后,可吸水膨胀,并刺激胃肠道蠕动,进而起到润肠通便的功效,可用于缓解便秘的症状。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与墨鱼莲藕汤均含有丰富的蛋白质,若大量同食,可加重胃肠道的负担,引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量饮用墨鱼莲藕汤,因其药性偏寒凉,若大量饮用,可刺激脾胃,引起腹泻、腹痛等不适。

食用方法

1、煮制 将墨鱼和莲藕洗净、切片,一起放入锅中,加水煮至烂熟后,即可盛出食用。

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