香蕉中钾离子的含量是比较高的，尿毒症的患者如果多吃香蕉，对钾离子的排泄下降，势必会导致高钾血症的发生，这样就会导致恶性心律失常的出现，引起患者猝死，这就是尿毒症的患者不能够多吃香蕉的原因。除香蕉以外，其他含钾高的蔬菜、水果、坚果都要受到限制，要少吃或者要经过水煮以后去掉一部分钾离子以后才能够吃。所谓尿毒症就是指患者的双侧肾脏功能已经出现严重的衰竭，不能够排泄患者新陈代谢产生的各种废物，对于患者体内多余的水分，电解质也不能够起到很好的调节作用。当然，尿毒症的患者一旦发现有严重的高钾血症以后，要立即进行透析治疗。
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