长白菜的功效与作用、禁忌和食用方法

长白菜

补充营养、促进排便

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

长白菜为白菜的一个品种,味道甘美,具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 长白菜含有丰富的营养物质,如维生素、糖类、钾、铁等,具有补充营养的功效,适量进食可以补充人体所需要的营养物质。 2、促进排便 长白菜含有丰富的水分和膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,并能够软化大便,具有促进排便的功效,排便困难的人群可适量食用。 不宜同食 1、兔肉 长白菜与兔肉一起同吃可能造成肠道的反应,出现腹痛、腹泻等过敏的现象。 温馨提示

长白菜出现斑点或者比较多的小黑点时尽量不要选购。

食用方法

1、炒制 长白菜清洗干净且片或切条,加入调味品炒制,炒熟后即可食用。

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