芦蒿苔的功效与作用、禁忌和食用方法

芦蒿苔

平抑肝火、利膈开胃、润肠通便

食欲不振者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

芦蒿苔通常是指芦蒿,为菊科蒿属植物芦蒿的嫩根、全草和苗,可入药或食用,具有平抑肝火、利隔开胃、润肠通便的功效。 1、平抑肝火 芦蒿苔根性凉,叶性平,具有平抑肝火的功效,对于肝火旺盛可起到一定缓解作用。 2、利膈开胃 芦蒿苔叶味甘,具有利膈开胃的功效,可用于改善食欲不振、胃气虚弱等症。 3、润肠通便 芦蒿苔为无污染的绿色蔬菜,含有一定的膳食纤维,适量食用可促进胃肠蠕动,具有润畅通便的功效,对于消化不良、便秘可起到一定改善作用。 不宜同食 1、西瓜 芦蒿苔与西瓜性质均偏寒凉,若两者大量同食,可能刺激脾胃引起腹痛、腹泻等不适。 温馨提示

芦蒿苔是春季时令蔬菜,多生于水边堤岸或沼泽地中。

食用方法

1、煎服 在医嘱下将适量芦蒿苔放入药罐中,加入适量清水煎煮,放置至适宜温度后即可服用。

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