麦草的功效与作用、禁忌和食用方法

麦草

补充营养、润肠通便

一般人群均适宜

胃肠道功能不佳者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

麦草通常指小麦草,是禾本科植物小麦的茎叶,麦草具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 麦草营养丰富,是天然维生素A、维生素C和维生素E丰富的来源之一,还含有多种氨基酸及钙、铁、锰、磷、钾等营养元素,能适当为人体提供部分所需的营养物质。 2、润肠通便 麦草富含纤维素,能够刺激胃肠道蠕动,促进消化,具有润肠通便的功效,适合便秘人群食用。 不宜同食 1、螃蟹 麦草不能与寒性食物一起食用,例如螃蟹,二者均属于寒凉食物,食用太多可能加重对肠胃的刺激,如引起腹痛、腹泻等症状。 温馨提示

如果需要使用麦草治病或者调理身体,建议先咨询医生,以免发生用药风险。

食用方法

1、榨汁饮用 麦草洗净切段后放入榨汁机,加水榨汁饮用,可适当加入白糖。

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