功
健脾利湿、促进消化
宜
脾胃虚弱者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
鲫鱼粥是由鲫鱼和谷类物质共同熬制而成，鲫鱼味甘、性平，归脾、胃、大肠经，鲫鱼粥具有健脾利湿、促进消化的功效。 1、健脾利湿 鲫鱼粥中鲫鱼入脾、胃经，可以健脾和胃，脾主运化，能够调理体内气机与水运代谢，改善因为脾胃失衡造成的嗳气恶心、食欲不振，运纳失调等症状。 2、促进消化 鲫鱼粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，加速肠道代谢，对便秘者有着辅助作用。 不宜同食 1、麦冬 鲫鱼粥不宜与麦冬同食，可能会影响鲫鱼的功效。 温馨提示
建议选择鲜活、鳞片完整的鲫鱼，尽量将鱼刺剔除干净后，再熬粥。
1、炖煮 将鲫鱼去除杂质，洗净后切块并放入干净的谷类物质共同熬煮后食用。
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