石橄榄的功效与作用、禁忌和食用方法

石橄榄

清热养阴、化痰止咳

感冒咳嗽、咽喉肿痛者

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

石橄榄主要分布于我国的东部和东南部,属兰亚科树兰族石仙桃属的附生草本植物,可药食两用。常用于感冒、咳嗽、胃溃疡、十二指肠溃疡、牙痛、头痛、眩晕、小便不利等症。具有清热养阴、化痰止咳等功效。 1、清热养阴 石橄榄性凉,偏寒,属于寒凉性的中药材,具有清热降火作用,其煎剂主入脾、肾经,也有一定的养阴功效,适合肾阴虚患者食用。 2、化痰止咳 石橄榄属于凉性的中药材,对肺热、肺燥引起的咳嗽、咳血等有治疗效果,直接用石橄榄煎水饮用即可。

营养价值

石橄榄全株可入药,叶含环石仙桃萜醇、环石仙桃萜酮、虫漆蜡醇等药物成分。

适宜和禁忌 适宜:感冒咳嗽、咽喉肿痛者 石橄榄具有清热养阴、化痰止咳的作用,适宜感冒咳嗽、咽喉肿痛、支气管炎、肺炎、哮喘等症的患者食用。 禁忌:脾胃虚弱者 石橄榄性凉、偏寒,脾胃虚弱的人群不适合长期食用,以免不适症状迁延难愈。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。石橄榄属于凉性的中药,大量食用之后会引起脾胃虚寒、宫寒等寒症反应,尤其是在孕早期,易造成胎心不稳,故孕妇需谨慎食用石橄榄。

婴幼儿可适量食用。石橄榄可治疗小儿疳积,修复小儿喂养不当引起的脾胃功能失调,对婴幼儿消化不良也有一定的调理作用,可在医生指导下食用。

温馨提示

石橄榄具有收敛作用,有一定的保健作用,但是不可长期食用。

食用方法

1、煲汤 准备好适量的石橄榄、猪肉等食材,用清水洗干净,放入砂锅中加入清水,用大火煮开,再用小火煮5个小时,并且根据自己的口味,加入盐等佐料后,便可以直接食用。

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