腌橄榄的功效与作用、禁忌和食用方法

腌橄榄

清肺利咽、生津止渴

一般人群均适宜

大便秘结者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

橄榄味甘、酸,性平,入肺、胃经。腌橄榄具有清肺利咽、生津止渴等功效。 1、清肺利咽 橄榄甘酸以化阴,性平偏凉以清热,入肺经,既能清肺热,又能敛肺下气、止咳利咽,因而腌橄榄具有清肺利咽的功效,可用于咽喉肿痛、咳嗽痰稠等。 2、生津止渴 橄榄味酸,善于生津液、止烦渴,因而腌橄榄具有生津止渴的功效,可用于暑热烦渴。 不宜同食 1、牛肉 橄榄和牛肉一起食用可能会影响营养物质的吸收,还可能会对肠胃造成一定负担,所以牛肉与腌橄榄不宜同食。 温馨提示

腌橄榄不能过多食用,以免出现腹痛、腹胀等症状。

食用方法

1、煎服 取适量腌橄榄过清水备用,搭配其他药材一起放入锅中煎煮一段时间后即可服用。

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