功
补充营养、益气养血
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
银耳红枣枸杞百合汤是一种养生保健的汤剂，营养丰富，具有补充营养、益气养血等功效。 1、补充营养 银耳红枣枸杞百合汤中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维生素以及钾、磷、铁、锌等营养物质，具有补充营养的功效。 2、益气养血 银耳味甘淡，可补气和中；红枣甘温，入脾经，可补脾益气，补血养血；百合主入心经，能补心血、益心气、安心神；枸杞性平，可调和药性。所以银耳红枣枸杞百合汤具有益气养血之功效，可用于心血亏虚所致的心悸怔忡、虚烦不眠等症状。 不宜同食 1、辣椒 银耳红枣枸杞百合汤具有一定药效，不宜与辣椒等辛辣刺激性食物同食，否则可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收。 温馨提示
银耳红枣枸杞百合汤不宜一次性食用太多，否则容易增加胃肠道负担，引起腹胀等不适症状。
1、煮食 取适量银耳、红枣、枸杞、百合，洗净后放入锅中，煮至熟透即可食用。
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