乌鸡四物汤的功效与作用、禁忌和食用方法

乌鸡四物汤

补血、止痛

血虚血瘀者

大便溏泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

乌鸡四物汤是由乌鸡、当归、川芎、白芍、熟地黄等做成的汤品,其营养丰富,口感鲜美,具有补血、止痛等功效。 1、补血 熟地黄甘温质润补阴,可益精以生血;而白芍味酸,主入肝经,偏益肝之阴血,可补血柔肝,故乌鸡四物汤具补血之功,常用于缓解血虚等证。 2、止痛 白芍酸敛肝阴,养血柔肝而止痛;川芎辛香行散,温通血脉,可行气通滞止痛;而当归辛行温通,可散寒止痛。故乌鸡四物汤具止痛之功,常用于缓解血虚、血瘀、寒凝之腹痛等症。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性热,若与乌鸡四物汤这一温性食物长期大量同食,可能会引起胃热、牙龈红肿等上火症状,故不宜同食。 温馨提示

乌鸡四物汤存在一定药效,不建议长期大量进食,以免药效在体内累积引起不适。

食用方法

1、炖煮 将乌鸡、当归、川芎、白芍、熟地黄洗净切块,与水一起放入容器内熬煮至熟透即可食用。

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