木糖醇的功效与作用、禁忌和食用方法

木糖醇

替代蔗糖使用、缓解龋齿

龋齿患者

低血糖患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木糖醇是一种五碳糖,常作为甜味剂使用,具有替代蔗糖使用、缓解龋齿等功效。 1、替代蔗糖使用 木糖醇甜度与蔗糖相当,50%不被人体吸收,不会引起血糖升高,可作为糖尿病患者专用食品的甜味剂,帮助减轻糖尿病患者因血糖升高出现的症状。 2、缓解龋齿 由于木糖醇不被口腔中产生龋齿的细菌所利用,所以比起其他糖类,更难产生龋齿,使用木糖醇含量较高的口腔产品,可帮助减少口腔内的致龋菌,缓解龋齿。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸等多种物质,木糖醇为一种天然甜味剂,同食可能发生化学反应,引起身体不适,故不宜同食。 温馨提示

木糖醇是一种甜味剂,不建议过多食用,以免产生依赖性或引起不适。

食用方法

1、泡水 取适量木糖醇于水杯中,倒入适量温开水搅拌均匀后待稍凉即可饮用。

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