功
滋阴补肾、补中润燥
宜
肾虚者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
板栗为壳斗科植物板栗的果仁，味甘，性温，归脾、胃、肾经。蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜，味甘性平，归肺、脾、大肠经，板栗蜂蜜一起吃具有滋阴补肾、补中润燥的功效。 1、滋阴补肾 板栗味甘性温，归肾经，甘能滋养，具有滋阴补肾的功效。故板栗蜂蜜一起吃具有一定的滋阴补肾的功效，可用于肾虚引起的腰膝酸软、小便频多等症。 2、补中润燥 蜂蜜味甘性平，归肺、脾经，脾可运化水湿，具有补中润燥的功效。故板栗蜂蜜一起吃具有一定的补中润燥的功效，可用于肺燥干咳、肠燥便秘等病症。 不宜同食 1、冰糖 冰糖与板栗蜂蜜中均含有丰富的碳水化合物，若两者大量同食，可导致热量摄入超标而引起肥胖。 温馨提示
建议适量食用板栗蜂蜜，因其性质偏温热，若大量食用，可引起牙龈肿痛等上火症状。
1、煮食 取适量板栗、蜂蜜放于锅中，加水没过食材，煮熟后即可食用。
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