功
解毒散结、清心除烦
宜
肺痈胸痛、心烦失眠者
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经；薏米味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经。麦冬薏米水具有解毒散结、清心除烦的功效。 1、解毒散结 麦冬苦寒能清热解毒，薏米甘寒可清肺肠之热、排脓消痈，因此麦冬薏米水具有解毒散结的功效，可用于肺痈胸痛、咳吐脓痰等。 2、清心除烦 麦冬甘寒，能养心阴、清心热，善除烦安神；薏米微寒可清热，作用偏和缓，因此麦冬薏米水具有清心除烦的功效，可用于心阴虚有热所致失眠多梦、心烦失眠等症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、麦冬薏米水均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故麦冬薏米水不宜与螃蟹同食。 温馨提示
麦冬薏米水一次性不宜饮用过多，以免出现身体不适症状，如腹痛、腹泻等。
1、炖煮 将麦冬、薏米洗净，放入砂锅中炖煮，煮熟后待水温适宜即可服用。
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