生西芹的功效与作用、禁忌和食用方法

生西芹

提供能量、促进消化

便秘患者

腹泻患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生西芹富含营养物质和膳食纤维,具有提供能量、促进消化等功效。 1、提供能量 生西芹含有蛋白质、碳水化合物等物质,可在体内转化为能量,为机体提供日常活动所需的能量,故生西芹具有提供能量的功效。 2、促进消化 生西芹富含膳食纤维,可促进肠蠕动,加快粪便的代谢排出,具有促进消化的功效,可适当缓解便秘。 不宜同食 1、木耳 生西芹具有促进消化的功效,而木耳滑利,同食易导致腹泻。因此,生西芹不宜与木耳同食。 温馨提示

生西芹西芹质地脆嫩,有芳香气味。

食用方法

1、炒制 将生西芹洗净、切段,放油一同炒制,根据个人喜好加入调味品,炒熟后即可食用。

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