酸奶山楂的功效与作用、禁忌和食用方法

酸奶山楂

补充营养、增进食欲

食欲不振者

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

酸奶山楂奶香浓郁,酸甜可口,具有补充营养、增进食欲的功效。 1、补充营养 酸奶中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素E、钙等营养元素,山楂中含有胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸等营养成分,因此适当进食酸奶山楂可为人体补充营养。 2、增进食欲 酸奶山楂味道酸甜,可刺激唾液及胃酸分泌,促进胃肠道蠕动。因此适当进食酸奶山楂可以起到增进食欲的作用,适合食欲不振者。 不宜同食 1、抑酸药 酸奶山楂为酸性食物,可在一定程度上刺激胃酸分泌,进而影响抑酸药的治疗效果,所以两者不可同服。 温馨提示

酸奶山楂含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、拌匀后食用 将山楂洗净、去核、切丁后打碎成果浆,熬煮至黏稠后备用。将酸奶和奶粉混合在一起,搅拌成团,用适量奶团包裹好山楂果浆揉成圆球制成酸奶山楂,即可直接食用。

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